Неоценимый продукт в борьбе с лишними килограммами и холестерином, красный рис – нешлифованная разновидность рисового зерна. Данный вид риса славится большим количеством клетчатки и способен наладить работу ЖКТ и улучшить его микрофлору, мягко и эффективно избавляя организм от груза шлаков и токсинов. Его аппетитный цвет обусловлен наличию в зернах процианидинов. Эти биологически активные соединения обладают мощнейшими антивозрастными свойствами. Согласно научным исследованиям регулярное поступление в организм таких чудо-веществ способствует уменьшению количества пигментации, повышению эластичности кожных покровов и снижению глубины морщин.В оболочке красного риса сосредоточено много важных для нашего здоровья минеральных веществ, среди которых магний, кальций и железо.