Косточки абрикосовые соленые Шур-Донакв интернет-магазине Vifoods.ru
Информация о продукте
Условия хранения: Хранить при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Пищевая ценность на 100гр: Белки – 14.31; Жиры – 27.35; Углеводы – 56.69; Калорийность – 440.0 кКал
Состав: Косточки абрикоса, соль
Срок годности: 12 месяцев
Упаковка: Крафт пакет. Удобное и экологочное хранение продуктов с многократным применением

Дона шурак – соленые косточки абрикоса, которые употребляют в Узбекистане повсеместно!

Это даже не закуска к пиву, это неотъемлемая часть любого стола в Узбекистане на все случаи жизни.

Соленые косточки абрикоса – дона шурак по-узбекски, делают из косточек абрикоса, причем чем меньше косточка, тем она ценнее. Это весьма трудоемкий процесс, в котором задействован не один человек. Сначала, вынутая из плода абрикоса и очищенная от мякоти, каждая косточка попадает в руки человека. Каждую косточку ударяют молотком, чтобы в ней появилась трещина. Заметьте, это действие требует немалого умения, так как если присмотреться к горсти дона шурак, то практически все косточки имеют равную трещину, проходящую прямо по кромке верхней стороны косточки. Затем все эти «треснутые» косточки проваривают в соленой воде. После этого их высыпают в огромный чан с песком или золой и ставят на огонь.

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

Косточки абрикосовые соленые Шур-Донак

  • Цена: 90 р.

узнать оптовую цену

Купить в 1 клик

Теги: развес


Доставим бесплатно
мы доставим Ваш заказ БЕСПЛАТНО
Получите в удобном месте
Получите Ваш заказ в удобное для Вас время в удобном месте - более 40 пунков самовывоза
Облегчим оплату
Оплатите Ваш заказ любым удобным для Вас способом наличными, картой онлайн или безналичным переводом
Гарантируем качество
Перед приемом заказа Вы можете раскрыть упаковки и попробовать продукты на вкус. Возврат покупки в течении 7 дней, если он Вам не подошел.
^ Наверх