В составе алычи много полезных витаминов и минералов. Поэтому ее рекомендуют принимать для профилактики и лечения кашля, простуды или недостатка витаминов. В плодах алычи содержатся витамин С, провитамин А. Поскольку в ней мало сахара – от 2 до 6 %, то алычу рекомендуют использовать в питании детям, беременным, пожилым людям. Алыча способствует оптимальному усвоению мяса и жира. Ее можно использовать как самостоятельное лакомство, так и употреблять в выпечку, салаты, десерты.