Сухофрукты в шоколаде
Особенности производства сухофруктов в шоколаде
Перед покрытием шоколадом фрукты проходят тщательную обработку, благодаря которой сохраняются все его полезные и питательные свойства. Глазурь наносится густым и ровным слоем. Готовая продукция хранится в условиях оптимальной влажности и температуры. Сухофрукты в шоколаде реализуются оптом и в розницу в специальной таре. Современная упаковка позволяет сохранить высокие потребительские характеристики драже и является очень удобной для транспортировки и хранения.