Пророщенная чечевица помогает регулировать сахар в крови, а также снижать уровень холестерина. Она содержит некоторое количество ненасыщенных жиров, необходимых профилактики атеросклероза. Чечевица для проращивания поддерживает упругость клеток и, как следствие, омолаживает кожу.
Кроме общих лечебных свойств пророщенной чечевицы, она улучшает кроветворение, повышает гемоглобин в крови, а также укрепляет наш иммунитет.Кроме того, чечевица для проращивания оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие; эффективно лечит анемии. Народная медицина применяет проростки чечевицы для быстрого восстановления организма после тяжелых заболеваний. Они также рекомендуются детям и пожилым людям в качестве профилактического средства против простуды.
