Масло виноградной косточки Всем давно известна польза винограда и производимых из него продуктов, однако не менее ценными его элементами для организма, остаются семена. Из виноградных косточек получают ценное масло зеленоватого оттенка, без яркого аромата, но со сладковатым мускатным привкусом. Зеленый цвет ему придает содержащийся хлорофилл. По консистенции масло косточек винограда близко к оливковому.Ценные свойства данного лексира юности и красоты известны с древних времен. Масло виноградной косточки, применение которого было настолько широко что попало в библейские описания, упоминается в истории разных стран.
Процесс производства довольно трудоемкий, ведь для получения 1 литра чистого масла, необходимо 500 килограмм винограда. Масло из виноградных косточек, польза.содержание большого количества витаминов, стимулирующих образование и восстановление клеток, защищающих их от разрушения; антиоксидантные свойства;помогает при варикозе и куперозе;снижает уровень холестерина, стабилизирует кровяное давление;способен облегчить воспалительные процессы в организме, особенно половых систем;помогает при гастритах, эрозиях, язвах желудка; предотвращает формирование камней;сдерживает увеличение раковых клеток и даже способно в некоторой степени их уничтожить;стимулирует выработку коллагена, замедляющий взросление кожи и повышающий ее эластичность;заживляет кожные раны, ожоги, эффективен при псориазе;лечит угревую сыпь, кожные проблемы.Тем не менее есть противопоказания — аллергия и индивидуальная непереносимость.
Применение в кулинариихорошо подходит для каш, салатов, овощей.используется для консервирования и маринадов;в силу своей стойкости к повышенным температурам, подойдет для жарки и термической обработки. Используя масло виноградной косточки, свойства которого улучшают работу пищеварительной системы, для жарки и готовки, вы сможете избавиться от ряда хронических проблем со здоровьем. В силу своей натуральности, масло может храниться в течение года и стоять в темном месте во избежание попадания прямых солнечных лучей.