Мука соевая имеет легкий аромат ореха, содержит огромное количество белков и жиров, а также лецитина, очень важного элемента для полноценного развития человека. Соя - одно из древнейших культурных растений в мире! особенно этот продукт популярен в вегетарианской кулинарии.