Паста фарфалле была впервые приготовлена в начале XVI века на севере Италии: в Ломбардии и Эмилии-Романье. «Фарфалле» в переводе с итальянского значит «бабочка». Квадратные кусочки теста, сжатые посередине, очень похожи на бабочек.ИДЕАЛЬНО ДЛЯ…Фарфалле прекрасно сочетаются с насыщенными ароматами и вкусами. Попробуйте эту пасту с легкими овощными или рыбными соусами, молочными соусами, простыми масляными соусами или добавьте ее в салат.