Paglia e fieno в переводе с итальянского означает “солома и сено,” паста, сочетающая желтую яичную тальятелле (tagliatelle) - солома, и зеленую тальятелле (подкрашенная путем добавления к тесту для пасты шпината) – сено. Эту пасту можно подавать с любым соусом, но чаще всего ее сочетают с томатным соусом и сливками.

Макаронные изделия группы А изготовлены по старинным итальянским рецептам с применением ручных методов производства.

Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Способ приготовления:Положить макароны в кипящую воду и варить 6 минут до готовности, периодически помешивая.

Меры предосторожности:Хранить в сухом прохладном месте.