Яблоки Ред Чиф отличаются крупноплодностью, кожица прочная, но не жёсткая, гладкая, глянцево-блестящая. Всю поверхность плода покрывает густой полупрозрачный восковой налёт. Вкус отличный, сладкий, слегка пресноватый.
За счет того, что в составе есть большое число витаминов, которые поступают в организм, употребление этого фрукта способно улучшить состояние здоровья. Обязательно нужно есть как минимум одно яблоко в день.
Из яблок, можно приготовить напитки (сидр, сок, компот), получится вкусное варенье, повидло, мармелад. Можно мочить, запекать, делать начинки для пирогов.