Яблоко Гренни Смит имеет крупные плоды, округлой формы, с глянцевой кожурой ярко-зелёного цвета. Иногда половина яблока может быть окрашена в жёлто-зелёный или красноватый цвет, в зависимости от яркости солнца. У яблока Гренни Смит твёрдая и сочная мякоть бело-зелёного цвета, с кисло-сладким вкусом. Отличительные особенности данного сорта – отсутствие аромата и сохранение цвета мякоти при разрезании, она не темнеет.
За счет того, что в составе есть большое число витаминов, которые поступают в организм, употребление яблок способно улучшить состояние здоровья. Обязательно нужно есть как минимум одно яблоко в день.
Из яблок, можно приготовить напитки (сидр, сок, компот), получится вкусное варенье, повидло, мармелад. Можно мочить, запекать, делать начинки для пирогов.