Каштановый мед богат витаминами, аминокислотами, минеральными веществами, среди которых: железо, медь и многие другие. Этому сорту меда присущи противомикробные свойства. Это самый мощный антисептик. Поэтому каштановый мед используется как средство способствующее заживлению ран. Кроме того, каштановый мед полезен для нормализации пищеварения. Из-за высокого содержания железа он благотворно влияет и на кровеносную систему.