Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии. Вкус – сладковато-ореховый, не похож на вкус кочанной капусты. Выбирать лучше всего ярко-зеленые, крепкие, плотные и мелкие кочаны. В ней содержится витамина С в 2-3 раза больше, чем в других видах капусты, это идеальное питание при повышенной утомляемости и для укрепления иммунитета. Имеет очень нежный вкус, приготовленная на пару она невероятно мягкая и приятная. Перед приготовлением повара советуют вырезать кочерыжку, чтобы избежать горчинки. Можно сделать рассыпчатый салат из этой капусты, просто отделив каждый листочек друг от друга.
Капуста Брюссельская, 500гр.
Код: 3143
Пищевая ценность на 100гр | |
-Вода(гр) | 86 |
-Пищевые волокна(гр) | 4.2 |
-Белки(гр): | 4.8 |
-Жиры(гр) | 0.3 |
-Калорий (кКал) | 35 |
-Углеводы(гр) | 3.1 |
Полезные свойства | |
Нормализует пищеварительные процессы в организме | |
Снижает риск возникновения атеросклероза | |
Стимулирует работу сердечной мышцы и сосудов | |
Улучшает самочувствие | |
-Информация о продукте | |
Пометка | Не стоит употреблять при заболеваниях щитовидной железы, так как в ее составе содержится йод в значительных количествах. Так же при нарушениях работы ЖКТ следует ограничить употребление брюссельской капусты. |
Условия хранения: | Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 95% |
Теги: Упаковка