Сочная, нежная и сладкая - свекла чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета и профилактики развития заболеваний.
Растение укрепляет стенки капилляров, обладает противосклеротическим, успокаивающим и сосудорасширяющим свойствами. Вещества, содержащиеся в корнеплодах свеклы, выводят лишнюю жидкость из организма. Свекла нормализует работу сердца.
Свежий сок свеклы применяют в качестве противопростудного средства.
Из свеклы готовят разные блюда, салаты, супы, соки, квас.
