Сумах – это популярная на Востоке пряность бордового оттенка с кисловатым, слегка вяжущим вкусом, без какого-либо ярко выраженного аромата. Благодаря характерной кислинке его часто применяют в качестве лимона и вишневого, розового или темно-бардового красителя в различных блюдах из рыбы, мяса и овощей.
Сумах высший сорт
Пищевая ценность на 100гр | |
-Белки(гр): | 10 |
-Жиры(гр) | 3 |
-Калорий (кКал) | 390 |
-Углеводы(гр) | 80 |
Теги: развес