Массовая доля жира в сухом веществе 35%.
Знатный Продукт.
Состав: изготовлен из молока коровьего нормализованного
пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых
мезофильных и термофильных бактерий, соли поваренной пищевой выварочной
(содержит пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид калия), красителя натурального- аннато (содержит пищевые добавки: краситель-экстракт аннато, регулятор кислотности-гидроксид калия).
Упакован в газовой среде.
Хранить при t от -4'C до 10'C и относительной влажности воздуха не более
90%.
Срок годности 180 дней.